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写真 1 オクラの花
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オクラは高温を好む野菜で角オクラと丸オクラがありますが、栽培しているのは写真２のように丸オクラです。３個から４個成っているのが分かりますね。
大きくなり過ぎると硬くて食べ難いですが、丸オクラは柔らかく１０センチ位になっても美味しいです。スーパーで見られるのは角オクラが多く、
６〜７センチ以下のものが並べてあります。栽培は暖かくなった４月にポットに種を蒔き、５月の終わりに苗を畑に移しました。
後は地温が高くなるのを待つだけで水遣り以外にすることはありません。
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写真 2 オクラの実
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処で、カボチャの収穫を終えました。写真３は収穫したカボチャを床に並べてたものです。今年は３０個ほど収穫出来そうです。
実の一部に色がついていない所(グランドマークと言って地面に接して緑色に色付かない)が見えますが、
玉直し(向きを変えて光をあてること)をしなかったからです。緑色のカボチャが恵比寿カボチャで、白っぽいのが九重栗カボチャです。
どちらも美味しいですが、九重栗カボチャはほっこりして硬めです。ではまた。
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写真 3 収穫したカボチャ
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- アップデート：29/08/01 [Return]